市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）集中發(fā)布了一批農(nóng)副產(chǎn)品及食品互聯(lián)網(wǎng)銷售領(lǐng)域的重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。此次發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)、冷鏈物流管理、食品追溯體系和網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)規(guī)范等多個(gè)方面，旨在提升農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，規(guī)范食品網(wǎng)絡(luò)銷售行為，保障消費(fèi)者權(quán)益。

在農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域，新標(biāo)準(zhǔn)明確了部分主要農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)劃分、包裝標(biāo)識(shí)要求及儲(chǔ)存運(yùn)輸條件，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售提供了統(tǒng)一的技術(shù)依據(jù)。例如，針對(duì)生鮮果蔬、畜禽產(chǎn)品等制定了詳細(xì)的品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)，有助于減少市場(chǎng)信息不對(duì)稱問(wèn)題，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

在食品互聯(lián)網(wǎng)銷售方面，標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)規(guī)定了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)審核、信息公示、配送服務(wù)及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的要求。其中，強(qiáng)調(diào)了食品在電商平臺(tái)銷售時(shí)必須提供真實(shí)、完整的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并確保冷鏈?zhǔn)称吩谂渌瓦^(guò)程中溫度控制符合規(guī)定，防止食品變質(zhì)。

新標(biāo)準(zhǔn)還引入了數(shù)字化追溯技術(shù)規(guī)范，要求利用二維碼、區(qū)塊鏈等手段實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全鏈條可追溯，增強(qiáng)食品安全透明度。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，將依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，推動(dòng)行業(yè)合規(guī)發(fā)展，為消費(fèi)者營(yíng)造更安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

此次國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，是落實(shí)《食品安全法》和《電子商務(wù)法》的重要舉措，預(yù)計(jì)將顯著提升我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和食品互聯(lián)網(wǎng)銷售的整體質(zhì)量水平，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。